1. Esimesena riknevad tavaliselt niisked toiduained (juustuvõileivad, pestud salatilehed, mahlased aedviljad). Et neid kauem säilitada, pakkige need mitte kilekottidesse vaid küpsetuspaberisse või fooliumisse. Aga salati, tilli ja hakitud maitserohelise võite paigutada külma soolvette - nii püsivad need kauem värskena ja säilitavad oma vitamiinid.

  1. Lihatoodete säilitamiseks, näiteks vorstid keerake need küpsetuspaberisse või pärgamenti. Need materjalid ei lase toodetel kuivada ning takistavad niiskuse ja rasva eraldumist. Lisaks paber ei ole keskkonnale kahjulik ja põletamisel ei eralda kahjulikke jääkaineid.
  2. Et leivatooted säiliksid värskena pange nende vahele paar viilu toorest kartulit.
  3. Toore liha või linnuliha jaoks kasutage termopakendeid. Eelnevalt hoidke neid kõiki külmikus, aga enne väljasõitu pakkige sellistesse pakenditesse - need isoleerivad toiduained sooja toimest. Lisaks, suured lihatükid säilivad kauem kui väikesed. Ärge säilitage kõrvuti näiteks toorest ja termiliselt töödeldud kana - niiviisi riknevad mõlemad.
  4. Kui piknikul läheb tarvis piimatooteid, pöörake enne väljasõitu tähelepanu nende ettevalmistamisele piknikuks, et nad säiliksid võimalikult kaua värskena. Pange hapukoor või kohupiim hermeetiliselt suletavasse nõusse, sulgege tihedalt, keerake teisipidi ja jätke tunniks ajaks külmkappi. Niiviisi tekib vaakumpadi mis takistab bakterite ligipääsu. Et piim säiliks kauem oma pakendis, lisage sinna soola (1 spl 1 l kohta).
  5. Võtate loodusesse kaasa suppi (näiteks kõige pisematele)? Et seda hoida kuumana, võtke spetsiaalne termokarp või tavaline termos, ja valage selle sisse paariks minutiks keevat vett. Seejärel valage vesi välja ja täitke kuuma supiga. Niiviisi säilitab see oma temperatuuri võimalikult kauaks.
  6. Eeljahutage kaasavõetavad joogid ja seejärel pakkige need termokotti. Näiteks jahedad Borjomi pudelid osutuvad piknikul hädavajalikuks, eriti peale teravate, toitvate lihatoodete söömist. See aitab organismil suurepäraselt toime tulla maitsva toiduga ja ei mingit raskustunnet, tunnete ennast hästi! Võtsite kaasa palju alkoholi ja laua ääres ei õnnestunud piiri pidada? Ka siis on hommikul abi mineraalveest. Ning järgmisel päeval suurendage joodava vee kogust - jaotades ühtlaselt 1,5-2 l gaasita Borjomi tarbimist kogu päeva peale. Selline mineraalvee profülaktika ravib väga hästi alkoholimürgistust.
  7. Eeljahutage kaasavõetavad joogid ja seejärel pakkige need termokotti. Näiteks jahedad Borjomi pudelid osutuvad piknikul hädavajalikuks, eriti peale teravate, toitvate lihatoodete söömist. See aitab organismil suurepäraselt toime tulla maitsva toiduga ja ei mingit raskustunnet, tunnete ennast hästi!
  8. Võtsite kaasa palju alkoholi ja laua ääres ei õnnestunud piiri pidada? Ka siis on hommikul abi mineraalveest. Ning järgmisel päeval suurendage joodava vee kogust - jaotades ühtlaselt 1,5-2 l gaasita Borjomi tarbimist kogu päeva peale. Selline mineraalvee profülaktika ravib väga hästi alkoholimürgistust.

Ja lõpuks, kaks erilist nõuannet:

  • Külmakotti on võimalik ise valmistada: lihtsalt asetage kasti, kus asuvad toiduained pudelid külmutatud veega.
  • Üldiselt, ideaalis tuleks paigutada kõik toiduained eraldi oma väikesesse karbikesse. Aga et hiljem mitte tegeleda nende pesemisega, kasutage spetsiaalseid paksust fooliumist karpe (mis lisaks säilitavad toidu temperatuuri).